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小型冷库技术参数

  小型冷库一般分为室内型和室外型两种,小型冷库的技术参数如下:

1.冷库外的环境温度及湿度:温度为+35℃;相对湿度为80%。

2.冷库内设定温度:保鲜冷库:+5~-5℃;冷藏冷库:-5~-20℃;低温冷库:-25℃

3.进冷库食品温度:L级冷库:+30℃;D级、J级冷库:+15℃。

4.装配式冷库的堆货有效容积为公称容积的69%左右,贮存果蔬时再乘以0.8的修正系数。

5.每天进货量为冷库有效容积的8~10%。


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